誤食水銀出現的症狀，需要根據具體情況進行分析。
1、少量
如果誤食水銀的量比較小，一般不會引起比較特別的典型症狀，可能只是表現為咽喉部位疼痛以及口渴、口中有異味等現象，可以通過多喝一些溫白開水或者牛奶，幫助減輕刺激以及加速新陳代謝，促進水銀排出體外。
2、大量
如果誤食水銀的量比較大，就可能會出現比較嚴重的中毒症狀，會影響到多個系統，例如影響到神經系統，導致患者出現全身乏力、嗜睡、意識模糊，甚至肢體震顫等現象。影響到呼吸系統可能會引起口渴、鼻咽部腫痛、牙齦出血等異常症狀，影響到泌尿系統可能會引起全身水腫、腰痛等症狀，嚴重時可能會影響到腎臟的正常功能。如果出現以上情況，一般要及時的送往醫院及時進行救治。
