核心功效
驅寒補血、催奶、補鈣
簡介
豬腳姜，又稱雞蛋豬腳姜醋或姜醋，是一道廣東的地方傳統名菜，最具特色的女人滋補食品，屬於粵菜。在廣東，很多坐月子的女士都喜歡吃豬腳姜，因為它可以活血暖身，促進子宮收縮，而豬腳也含有不少的鈣質。主要食材有豬腳、雞蛋、姜。
豬腳姜的功效與作用
1、驅寒補血
驅寒補血是豬腳姜的重要作用，它對人類的氣血兩虛以及手腳冰冷等症狀有很好的治療作用，同時也可以調節氣血，對女性的月經不調治療作用明顯。
2、催奶
豬腳姜中豬腳是一種重要的食用，它裡面有大量的骨膠原，也有大量的蛋白質，這些物質進入人體以後能起到充奶和催奶的重要作用，對產婦生產以後無奶或者奶水量少有很好的治療功效，另外豬膠姜中還有一些膠原蛋白存在，對滋養肌膚也有很不錯的功效。
3、補鈣
豬腳姜中有大量的鈣質存在，而它製作時使用的甜醋則可以軟化骨質，讓它裡面的鈣質分散出來，更容易被人體吸收，因此人們食用豬腳姜也就有具有不錯的補鈣功效，另外豬腳姜中雞蛋也是一種重要食材，它對修復女性的子宮有很明顯的功效。
適宜人群
1、運動不足、手腳發冷的男士、女士。
2、宮寒痛經、渴望有紅潤膚色的美女更適合吃。
3、產婦。
4、身體虛弱，體寒的人士。
禁忌人群
除開有內火、大便乾硬和腸胃作用較差的群體不宜吃外，無特殊禁忌事項。
不宜同食
無特殊禁忌事項
以上即是對豬腳姜的功效與作用的介紹，希望以上這篇回答對您有幫助。
