在空腹狀態下能否喝豆漿需根據食用者的具體胃腸功能而定。
通常，消化功能正常，身體健康的人群可以在空腹狀態下適量飲用豆漿。豆漿的性質比較溫和，適量飲用能夠預防高血壓、高血脂、動脈硬化、缺鐵性貧血等疾病，還可以起到滋陰潤燥、生津解渴的作用。適量飲用豆漿不會對胃腸道黏膜產生太大刺激，一般不會影響身體健康。
但對於患有消化道疾病的人群，如胃潰瘍、胃穿孔、十二指腸球潰瘍等，是不建議在空腹狀態下飲用豆漿的。由於豆漿中富含多種蛋白質和鈣，患有特殊疾病的人群飲用後可能會對胃腸道產生刺激，從而使胃酸分泌更多，可能導致上腹部隱痛、胃食管反流等症狀。建議可以在飯後15到30分鐘飲用少許，避免加重自身病情。
