鐵棍山藥是生活中常見的一種山藥，具有較高的營養價值以及食用價值，很多人喜歡吃，但鐵棍山藥並不是什麼人都可以吃的，具有食用禁忌，那麼什麼人不能吃鐵棍山藥？鐵棍山藥能不能天天吃？
山藥過敏者慎食
雖說鐵棍山藥的營養價值很高，但對於山藥過敏者來說，食用鐵棍山藥之後是很容易出現發癢、起紅疹、噁心等不適症狀發生的，容易誘發或者加重其過敏的情況，從而對他們的健康造成威脅，所以建議山藥過敏者要慎食鐵棍山藥。
糖尿病患者適量食用
雖說山藥中含有一定量的黏液蛋白，具有降低血糖的作用，但鐵棍山藥屬根莖類食物，澱粉量較高，要是過量食用，不僅不會導致人體血糖降低，反而可能會引起血糖升高，對糖尿病患者的健康造成威脅，所以一般建議糖尿病患者要適量食用鐵棍山藥。
便祕者適量食用
鐵棍山藥中含有大量過多膳食纖維素以及澱粉，而人體暫時沒有可以將膳食纖維素消化完全的消化酶，過量食用容易加重人體的胃腸道負擔，而澱粉屬於一種鹼性的澱粉酶，過量食用對於患有胸腹脹滿、大便乾燥以及便祕者來說，過量食用是不利於他們身體健康的。
愛吃火鍋者適量食用
山藥屬於一種藥食同源的食物，具有較高的滋補作用，而人們在吃火鍋的時候喜歡下山藥吃，通常喜歡加一些辣椒作為輔料，這就會導致鐵棍山藥在辣椒的作用下，會攜帶有一些熱性，過量食用很有可能會導致人體上火，從而對人體的健康造成傷害，所以一般建議愛吃火鍋者要適量食用鐵棍山藥。
鐵棍山藥能不能天天吃
可以，但不建議天天吃。
雖然說鐵棍山藥的營養價值比較高，適量食用可以為人體補充充足的營養，但有由於鐵棍山藥屬於一種藥食同源的食物，其中具有一定的藥性，天天食用對人體或多或少具有一定的副作用，對人體的健康造成威脅，所以鐵棍山藥一般是不建議天天食用的。
