蓮子百合紅棗湯是我們生活中常見的一種食物,具有較高的營養價值以及食用價值,適量食用對人體的健康具有好處,那麼蓮子百合紅棗的功效與作用?蓮子百合紅棗湯的禁忌是什麼?
預防高血壓
蓮子百合紅棗湯中含有大量的生物鹼,適量食用對人類心血管具有好處,其中的生物鹼可以幫助淨化人體的血液,防止人體血管老化,促進血液迴圈,其次還含有的微量元素鉀,可以促進人體內鈉鹽的代謝也能提高人類心臟功能,預防高血壓,所以蓮子百合紅棗湯具有一定預防人體高血壓的作用。
滋補身體
蓮子百合紅棗湯中含有豐富的維生素、蛋白質、纖維素、糖分以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,適量食用可以為人體補充充足的營養,具有較好的滋補作用,對人體的健康具有一定好處。
清心安神
蓮子百合紅棗湯中含有大量的水分、維生素、糖分等營養物質,適量食用對於人體氣血虧虛、體虛弱以及煩躁焦慮具有很好的緩解作用,有利於人體清心除煩,對人體的健康具有一定好處。
防癌抗癌
蓮子百合紅棗湯中,百合中含有大量的生物鹼,蓮子中含有一定量的蓮心鹼,紅棗中則含有豐富的微量元素硒,這些物質都是天然抗癌成分,適量食用可以幫助清除人體內的致癌成分,防止細胞癌變,具有一定防癌抗癌的作用。
蓮子百合紅棗湯的禁忌
不宜過量使用
蓮子百合紅棗湯中含有大量的糖分、脂肪、蛋白質、維生素等營養成分物質,過量食用而人體不能及時將其消化代謝時,這些物質是很容易轉化為脂肪儲存在人體中,從而導致人體肥胖的,所以蓮子百合紅棗湯是不建議過量食用的。
糖尿病患者適量食用
蓮子百合紅棗湯中含有大量的糖分,而糖尿病患者中的血糖水平本身就高,過量食用容易誘發或者加重其病情,對他們的健康造成威脅,所以糖尿病患者要適量食用蓮子百合紅棗湯。
腸胃不好者適量食用
對於腸胃不好的人群來說,一定要適量食用蓮子百合紅棗湯,因為蓮子百合紅棗湯中含有一定的膳食纖維素,而人體暫時沒有可以將膳食纖維素完全消化代謝的分解酶,食用過量容易加重人體的腸胃負擔,不利於他們的健康。
蓮子百合紅棗湯的做法
材料:蓮子、紅棗、百合、蜂蜜。
做法:
1、首先將蓮子,百合和紅棗各自洗淨。
2、然後往電壓鍋里加入清水,把紅棗和蓮子加入。
3、通電壓20分鐘左右。
4、之後把百合掰去外面的老葉,餘下的掰好後再衝洗乾淨泡入清水中。
5、等時間到能開蓋,再把百合控水加入,再烹製5分鐘左右。
6、最後加入蜂蜜調味即可出鍋。