端午節又被稱為粽子節，在端午節的時候通常都會吃粽子。那麼紅豆粽子怎麼包？吃紅豆粽子有什麼好處？紅豆粽子要放糖嗎？
紅豆粽子怎麼包
1.將糯米淘洗乾淨，放入清水裡浸泡至能捏碎，備用。
2.將紅豆洗淨，泡1.5小時後再和糯米放在一起拌勻，備用。
3.將粽葉300克洗淨，放入鍋內煮約半小時取出，用涼開水浸泡，備用。
4.取泡好洗淨的粽葉三四片擺齊，捲成圓錐形的筒，放入拌和的糯米和紅豆，包成粽子形狀，用繩紮緊。
5.將包好的粽子碼放在鍋內，加入清水用旺火煮約2小時後，改用小火燜約3小時，即可食用。
吃紅豆粽子有什麼好處
1、糯米是傳統的應景食品。除了清香的新鮮糯米寓含“一年豐收吉祥”的意義，糯米還有補氣暖胃等溫和的滋補作用，適合春季食用。
2、糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B族及澱粉等成分，是適於溫補強壯的食品，具有補中益氣、暖脾胃的作用。
3、經常食用，還能夠改善胃虛寒所致的反胃、食慾減少、神經衰弱、肌肉無力、體虛神疲、妊娠腹墜脹等症狀。
紅豆粽子要放糖嗎
根據個人口味來了，個人建議放適量的糖比較好吃哦。如果家裡有糖尿病病人的話，有一部分就不要放。
