幹玫瑰花用200毫升、80度的熱水泡2分鐘。蓋蓋燜著。
鳳尾茶用200毫升、100度開水泡2分鐘,蓋蓋燜一會。(鳳尾茶我們俗名叫野山茶,每逢趕集日,住在山裡的彝族和苗族同胞會用揹簍背來街上賣)
1準備800毫升的空杯,放2匙蜂蜜
準備800毫升的空杯,放2匙蜂蜜。
2放一片檸檬
放一片檸檬。(青檸加蜂蜜浸的,每年夏天都會浸上一瓶)家裡沒有可以不放。
2分鐘後把泡好的玫瑰茶水、鳳尾茶水倒大杯子裡。
3最後放塊紅糖
最後放塊紅糖。
4晾一會開始喝,邊喝邊加熱水
晾一會開始喝,邊喝邊加熱水。(加整塊紅糖的好處,紅糖邊喝邊化,水一直有甜味。如果是糖分,喝完在蓄水就不甜了)
注意事項
玫瑰、鳳尾、紅糖必須放,其它可隨意。
只有紅糖粉的話一次性多加水,免得蓄水沒有味道。