吃辣的嘴疼，可能是刺激到了黏膜組織、過敏、口角炎等原因引起的，需要根據病因進行鍼對性治療。
1、刺激到了黏膜組織
吃辣會對嘴巴部位黏膜組織造成刺激，從而引起區域性腫脹、疼痛的情況。需要及時停止吃辣，並且多飲水促進代謝，也可以通過冷敷的方式改善。
2、過敏
吃辣會加速血液迴圈，人體會產生過度的免疫反應，引起面板紅腫、瘙癢等症狀。此時，可以在醫生指導下服用氯雷他定片、鹽酸西替利嗪片、馬來酸氯苯那敏片等抗過敏藥物進行治療。
3、口角炎
如果患者本身就患有口角炎，吃辣後可能會引起病情加重，口角有紅斑、水腫、滲出、結疤等症狀。可以在醫生指導下進行藥物治療，如阿莫西林膠囊、頭孢克肟分散片、羅紅黴素膠囊等，並注意飲食方面的調理。
此外，也可能是顳下顎關節紊亂所致。如果疼痛症狀長時間不能緩解，建議及時就醫，進行鍼對性治療。日常生活中應注意飲食以清淡為主，多吃新鮮蔬菜水果，避免食用辛辣刺激的食物，如辣椒、洋蔥、生薑以及芥末等。
