絲瓜的嘌呤含量是多少

絲瓜的嘌呤含量需要根據絲瓜的體積進行分析，一般每100g的絲瓜中含有14mg的嘌呤。

絲瓜屬於日常生活中比較常見的蔬菜，其中含有豐富的維生素A、磷元素、鉀元素、氨基酸等物質，食用以後可以幫助身體補充營養，有利於身體健康，並且絲瓜裡面的嘌呤含量也比較低，一般每100g的絲瓜中含有14mg的嘌呤，通常說明對尿酸的代謝影響比較小，所以比較適合痛風的患者食用。

絲瓜當中也含有比較多的膳食纖維，適當食用也有助於促進腸胃蠕動，保持大便通暢。