夏季最適合吃西瓜,其水分充分,口感甘甜多汁,既能補充水分,預防中暑,又可以開胃提神、通便利尿,但不知道買回家的西瓜一般能放多久呢?
西瓜儲存期多長時間
根據西瓜的完整度和儲存方法決定,如:
1、一整個西瓜,放在常溫陰涼通風的地方,可以儲存1個月左右。
2、切開的半個西瓜,用保鮮膜包裹好,密封放入冰箱冷藏室,可以放2天左右。
3、切成塊的西瓜,用保鮮盒裝好,蓋上一層保鮮膜,放入冰箱冷藏可以儲存8-12小時。
4、切開的西瓜,放在常溫下不能超過8小時,尤其是夏季高溫時期,最好在2-4小時內吃完為宜,以免變味變質。
5、切好的西瓜,放入冷凍室儲存,可以放2-7天。
一整個西瓜放兩個月會壞嗎
看情況。
一般來說一整個西瓜成熟度適中的話,放半個月到一個月是沒什麼問題的,但若是西瓜成熟度較高,在儲存過程中老是晃動,加之儲存溫度又較高的話,儲存時間就會大大縮短,可能放10天就會變質,而西瓜成熟度較低,放在冷庫儲存,又噴有保鮮劑,不搬動的情況下,也有能存放2個月的現象,具體可根據以下方法判斷西瓜有無變壞來決定是否還能吃。
西瓜怎麼判斷是否壞了
1、聞氣味
判斷切開的西瓜是否變質時,可以用鼻子聞一下西瓜的氣味,沒有變質的新鮮西瓜,有一種自然的甜香氣息,而變質以後的西瓜則有一種發酵酒味或酸味或者是腐餿的味道,兩者之間有明顯的區別,如果發現西瓜出現酸味或者腐餿的味道,就只能把它扔掉,是不能繼續吃的。
2、看手感
用手去按壓西瓜外皮,一般新鮮的西瓜表皮堅硬,按壓不下陷,如果按壓下去發生凹陷則表明西瓜變質,不宜購買食用。
3、嘗一口
新鮮好吃的西瓜必須甘甜多汁,如果西瓜帶有軟爛感,吃起來還有苦味、酸味等怪味的話,那這西瓜就是變質無疑了,是不能再吃的,以免出現食物中毒的現象。
怎麼挑西瓜
1、看底部的圈
臍部小說明皮薄瓜肉多,臍部圈越小越好。臍部凹,四周凸,瓜的成熟度高,糖分更足。
2、看瓜蒂
瓜蒂越綠,說明西瓜越新鮮,瓜蒂枯萎,西瓜很可能是“死藤瓜”或“早採瓜”。
3、看錶皮顏色
一般品種的西瓜青綠色最好,黃色部分是太陽晒不到的位置,黃色部分越少越好。
4、看紋路
挑選帶有紋路的西瓜,紋路粗大清晰、整齊的西瓜比紋路錯亂的好吃。
5、聽聲音
一手捧瓜,一手輕敲,出現“噗噗”渾厚響聲,像拍胸膛的聲音,則是熟瓜,甜度高;如果聽到“噹噹”的清脆聲,和拍腦門的聲音很像,多半是生瓜。