怎樣製作銀耳百合紅棗蓮米湯?

食材

將銀耳去蒂，洗淨，備用；

用水將銀耳浸泡半小時，充分發開後成小塊備用；

取紅棗50g洗淨備用；

將蓮米50克洗淨備用；

取適量百合洗淨備用；

取適量冰糖，將其打碎；

在鍋中放入適量水，倒入百合和蓮米；

水燒開有泡沫出現時，加入銀耳；

用大火煮大約十五分鐘；

加入洗淨的紅棗；

加入適量冰糖；

用小火煮至銀耳軟綿；

起鍋，美味的銀耳百合蓮子湯就做了，味道好極了。