【蝦仁冬瓜】
做法
冬瓜200克切條，入水裡焯一下，下鍋過油，撈出備用；蝦仁100 克，用鹽、料酒、味精、蛋清、澱粉抓勻，放入油鍋裡滑一下出鍋。鍋裡另放少許油，放入蔥薑末炒香，倒進冬瓜、蝦仁炒熟，加鹽、味精、香油，勾芡出鍋即可。
養顏功效．這道蝦仁冬瓜十分鮮美爽滑，營養也很豐富，還有減肥功效。
【冬瓜茶】
做法
小冬瓜1個，削掉皮，把瓜肉和瓜子一起用攪拌機打成汁，在鍋裡煮，等汁變得很黏以後加冰糖，再煮一會，冷卻後就會凝成塊。吃的時候挖1小匙來泡茶喝就好。
養顏功效：這道茶湯可以幫助清理腎臟廢物，排除多餘水分，讓小臉和小腰都變得更為緊實。
【冬瓜瓤洗面奶】
適用膚質．任何膚質，特別是乾性肌膚。
做法
把冬瓜瓤絞成汁洗面，或用冬瓜煮爛以後加蛋黃1個，蜂蜜1小匙，混勻後敷臉6分鐘。養顏功效。冬瓜瓤有很好的美白嫩膚功效，加上補水滋潤的蜂蜜，可以淡化面部的色斑，讓面板更白淨。
