車釐子的營養價值很高，在水果中含鐵量高，位於各種水果之首。經常吃可補充鐵元素，促進血紅蛋白再生，那麼車釐子每天吃多少合適呢？車釐子的功效與作用又有哪些呢？下面一起來了解一下。
車釐子每天吃多少合適
車釐子是一種營養價值非常高的水果。但是，中醫上講，車釐子屬於大熱的食物，吃的太多時會容易上火。一般每天吃10個左右就比較合適了。當然這與個人體質有很大關係。有些人即使成盤論斤吃車釐子也沒什麼不適，而另外一些人可能會有得腹脹、腹部不適等消化道症狀。此外，車釐子核仁含氰甙，水解後產生氫氰酸，有較大毒性。
車釐子的功效與作用
1.保護視力
車釐子維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車釐子是保護視力的絕佳水果。
2.颶風勝溼
車釐子性熱，具有補中益氣的作用，也可以去除身體溼氣。對風溼、腰腿疼痛有很好的效果。車釐子樹的根也具有強烈的驅蟲和殺蟲效果。可殺死蚜蟲、蟎蟲、蟎蟲等。
3.防治貧血，強體益智
車釐子富含人體不可或缺的鐵元素，並且它的含鐵量均多於其他水果。經常食用車釐子可以補充我們人體內對鐵元素的需要，並促進我們的血紅蛋白再生長，有效的防治缺鐵而導致的貧血，還可以增強我們的體質，大腦等。
4.收縮和緩解疼痛
民間經驗表明，車釐子可以治療燒傷和燙傷，起到收斂和緩解疼痛的作用，並防止傷口起泡和化膿。同時，車釐子還可以治療輕度和嚴重的凍傷。
5.美容養顏
車釐子作為水果大王，它的營養價值很高，車釐子裡含有的維生素C、蛋白質、胡蘿蔔素等元素比蘋果、梨都高出不少，尤其是車釐子的含鐵量超過了其他水果，把車釐子裡的汁水提煉出來，並塗擦至臉部或有皺紋的地方，能使臉部的面板紅嫩美白，去皺消斑的作用。
6.排毒通便
車釐子中的鉀有助於穩定心律，其果肉可幫助身體排除毒素和不潔體液，對腎臟的排毒頗具功效，更有溫和的通便作用，故車釐子具有“最可口的天然藥物”之美稱。
車釐子在生活中常常可以見到，它的口感也非常不錯。它復含鐵，促進血液在生有著密不可分的關係。但是它也有在飲食上的禁忌，例如：不能和肝臟、黃瓜、胡蘿蔔等一起食用。所以，如果有這些現象的朋友們，注意食用。
